国分寺に本店があるキィニョンのスコーン（プレーン）が好き。
関西に住んでいたころに東京からいらしたクライアントさんがお土産で持ってきてくれました。
パサパサポソポソで口の中の水分を全部持っていかれるという私の中のスコーンの概念を塗り替えてくれたものです。
東京以外にはお店がないので、当時は何回か取り寄せてまで食べていたほどです。
ものすごくしっとりしていて、外側はサクっとしていて本当に美味。
秘密はバターを一切使わず、生クリームを使っているから。
国立にもお店ができたので、ここ最近はもう何カ月も買い続け、ティータイムに食べています。
必ずキィニョンの推奨通りに
１．オーブントースターを予熱して
２．２～３分加熱
３．すぐに取り出さず余熱で３分ほど中までしっかり温める
これをやっています。
このひと手間で、本当に感動的な美味しさです。
この満足感で夜はお豆腐だけで済ませられるのです。
今回は自分でレシピを見て、作ってみました。
でも本物とはちょっと違う。
美味しいは美味しい。でもちょっと違う。キィニョンのほうが数倍美味しい。
何か明かされていない隠し味がありそう。
ということで、まだしばらくキィニョンブームは続きそうです。
スイカとバナナのスムージーも最近のお気に入り。
関西に１週間帰省するのに、食べ切れなかったスイカ。
冷凍したので、バナナと少しの牛乳を合わせてスムージーにしてみました。
これがもう大ヒット！
夏の朝のほてった身体にしみこむ～。
子どもも大喜びです。
スイカを買い足して、毎朝作っています。色がピンクでかわいいのでテンション上がります。
スイカをスイカとして食べるよりも、一層美味しく感じるのは私だけでしょうか。
母から桃が送られてきました。（私が好物なので）
かなりの大玉で嬉しい♡
桃もスムージーにしてみたけれど、私は桃はやっぱり普通の食べるほうが好き。
なんてったってあの食感も込みで美味しいから！
果物とスイーツだけで生きていきたい派。
昔ほどスイーツも食べれなくなってきましたが。
ところでこのダイアリーのフォント、小さすぎるよね。
どうやったら変えられるか分からないのです 😳
よっつ
